צללו איתנו לתוך עולמו המהפנט של הסלמון, זן יוצא דופן שלכד את קסמה של האנושות במשך מאות שנים. יצורים קסומים אלה, עם גווניהם התוססים ואורח חייהם הייחודי, חוצים נופים ימיים עצומים בתצוגות מעוררות השתאות של סיבולת ונחישות.
גלו את סודות קיומם המרתק, החל מהתכונות הייחודיות שהופכות אותם לאחד ממעדני פירות הים המבוקשים ביותר, ועד להבדלים המורכבים בין מינים שונים. התלוו אלינו בעודנו חוקרים את המבחר השופע שהטבע מספק לסלמון בטבע, ומבינים את היתרונות הלאומיים העצומים של התזונה העשירה בחומרים מזינים שלהם. עם זאת, לא הכל שיט חלק. גלו את הקיום המרתיע של דגי סלמון עם טורפים אימתניים האורבים במעמקים. מדריך מקיף זה מציע צלילה עמוקה לתוך הפיתוי של סלמון; חשיבותם עבורנו ותפקידם המכריע בשמירה על האיזון המורכב של המערכת האקולוגית שלנו.
